小煮意 豆角煎蛋+煎香肠

友人看了这照片 噗嗤一笑

[怎么连食物都摆得那么淫荡~]

自己看了也无从解释 哈哈

真情流露吧~  (^_^|||)

且听我解释

香肠的位置之所以如此暧昧

纯粹觉得 空荡荡的 就放中间吧

想学人挤点S字型茄汁

却发现没有那样的器具 

结果搞得一塌糊涂 成pat嘢咁

还是说说味道吧

听从医生的建议 不行吃太咸

此次盐的分量狠狠地对半减少

咦 味道也还可以嘛 之前干吗那么重手呢

小煮意 甜菜根排骨汤

早听闻甜菜根(Beet Root)营养价值高 对身体很好 尤其女生
蠢蠢欲动 想‘做’它很久了
看了几个食谱 买了材料
乱七八糟的又煮了一轮
成品一个字 [正!]
红红的汤水 第一口就尝出它的清甜了 马蹄的功劳不少
一向少吃萝卜的 但这萝卜也竟然有种甜味在里面
那玉蜀黍是昨天剩下的道具
虽不甜 但不知是否熬久了 竟然有股香气
排骨不是第一次参与熬汤
这次终于见识到E小姐所说的‘自动式骨肉分离’
虽然并不察觉味道有何不同 呵呵
成功~ \(^▽^)/

总得分: 95

小煮意 杂炒肉碎+蒸玉蜀黍

这不是我要的 不是的
人家要做煎肉饼的啦
还特地加了马蹄 (water chestnut) 和萝卜
可能粟米粉放轻手了 导致它们都不团结
才变成了杂炒肉碎
还好味道还算满意 挺爽口的
下次可以试试包在包菜或生菜里面吃
那条玉蜀黍 怀疑是道具来的
一.点.都.不.甜  (-.-|||)

总得分: 40

小插曲-见红
为了将材料剁碎 出动了深藏不露的剁肉刀
之锋利 是切到了也不觉得痛
只是惊觉怎么刀上有血
还仔细检查了几遍 没有伤口啊
糊里糊涂的继续料理
直到清洗用具 指尖传来阵阵刺痛 
[哦 原来是这里啊...]
看来剁肉刀是在埋怨不常被派上用场吧 呵呵

郑秀文 - 终身美丽

送给你 

如果 你还在

塔尖仍旧记得 这拥抱极美好
爱有千斤重 重过无涯的铁路
你那手指再笨拙再粗 肌肤也被你修补
从前那一位 永未能做到

是你去唤醒我 努力才能被爱慕
但回头目睹你 为我好 自己不好
我这幸运儿合着眼睛 只得你沉重身影
如果这记忆非爱情 连天都不会太高兴

莫非可终生美丽 才值得勾勾手指发誓
对你不止感激敬礼 当你知己才是虚伪
莫非多一分秀丽 才值得分享我的一切
给我自信 给我地位
这叫幸福 不怕流逝
任他们多漂亮 未及你矜贵

记忆无论再轻 轻不过脉搏声
靠你的手臂 抱我人潮中畅泳
我这幸运儿幸运到一转身找得到你
来为我打气
如果可抱起这爱情 连天都会替我高兴

因有自信 所以美丽
使我自卑都放低
在半空之中亲你 不管身世

去你的噩梦

又是噩梦
又是一身冷汗
又是一轮臭骂
又是一阵庆幸 是梦

噩梦 别再来了好吗
不必在梦里历史重演了
我不需要复习伤痛

小煮意 蚝油冬菇焖鸡

卖相还骗得下人吧   ^____^
酱料参考食谱后胡乱调的
不料却挺下饭的呢
冬菇没腌却完全入味
鸡肉买几个星期了
还以为会因为放久了会有怪味
出乎意料的嫩
真是充满意外惊喜的一餐
下次记得加个姜片 味道应该会比较‘正宗’

总得分: 90

顺带一提
艾密莉蒸饭 首播!!!
请以热烈掌声 欢迎欢迎~~

还真是蒸得有够久的
30分钟 底部却还有些许水水的
不知是否火候不对
下次再加码个10分钟看看
Fighting~~~~